25 Tháng 9 2008 - Cập nhật 12h28 GMT
WHO: 'Sữa mẹ là an toàn nhất'
''Y tế và Công an cùng vào cuộc chống sữa độc'', đó là tít chạy trên một tờ báo ở Việt Nam.
Ông Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng Vệ sinh an toàn thực phẩm nói với báo chí trong nước rằng trong mấy ngày tới Bộ Y tế sẽ có lệnh chính thức về việc ngừng mua bán sử dụng các loại sữa có xuất xứ từ Trung Quốc để kiểm tra có melamine hay không.
Như vậy có thể hiểu việc kiểm tra chỉ mới bắt đầu giữa lúc các quan chức y tế vẫn chưa thể đưa ra số lượng và các loại sữa Trung Quốc đang có trên thị trường ở Việt Nam.
Trong cuộc phỏng vấn dành cho BBC Việt Ngữ, người phát ngôn của Tổ chức Y tế Thế giới ở Hà Nội, Giám đốc Thông tin Shelaye Boothey, khuyên các bà mẹ nên cẩn thận khi mua sữa cho con và đừng quên rằng sữa mẹ là an toàn nhất.
Bà Shelaye Boothey: Khuyến nghị của WHO là luật lệ chặt chẽ về an toàn thực phẩm cần được tuân thủ thực thi tại tất cả các nước, kể cả Việt Nam, và luật lệ này cần được cập nhật và thay đổi khi thương mại thế giới thay đổi.
Bên cạnh đó không chỉ đưa luật quốc tế vào mà còn phải thực thi, thường xuyên kiểm tra và lúc nào cũng đề cao cảnh giác vì chỉ có luật thì không đủ để đảm bảo thực phẩm được an toàn, để những sự kiện như ở Trung Quốc không tái diễn.
BBC:Nhưng sữa nhiễm độc đã có trên thị trường ở Việt Nam, chúng ta phải làm gì bây giờ?
Bà Shelaye Boothey: Đó là theo báo chí đưa tin chứ chúng tôi chưa được Cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm xác nhận. Chúng tôi hỗ trợ về mặt kỹ thuật để họ điều tra. Chúng tôi vẫn đang chờ họ cho biết điều tra thấy gì, và cần chúng tôi hỗ trợ gì hay không.
BBC:Như vậy là họ chưa yêu cầu sự trợ giúp của WHO?
Bà Shelaye Boothey: Chúng tôi hỗ trợ liên tục cho Việt Nam trong vấn đề an toàn thực phẩm dưới nhiều hình thức khác nhau như giúp củng cố luật và theo dõi. Trong trường hợp đặc biệt này, chúng tôi có thể hỗ trợ nhưng vào lúc này chưa thấy có yêu cầu nào.
BBC:Nếu được yêu cầu, WHO có thể giúp cụ thể cái gì thưa bà?
Bà Shelaye Boothey: Chúng tôi có thể hỗ trợ về mặt kỹ thuật bằng cách cho họ biết cần để ý chuyện gì trong những qui định tổng quát, đo lường và giới hạn chất melamine trong sản phẩm, làm sao để đào tạo và củng cố kỹ thuật theo dõi vệ sinh thực phẩm.
BBC:WHO có cung cấp thông tin cho công chúng về tác hại của chất melamine hay không?
Bà Shelaye Boothey: Trên website của WHO có nhiều thông tin về melamine mọi người có thể vào xem để tham khảo nhưng tôi nghĩ vụ sữa nhiễm độc này tái khẳng định một điều, đó là cho con bú sữa mẹ cho đến 6 tháng tuổi là điều quan trọng nhất người mẹ có thể làm cho con của mình. Đó là cách an toàn để nuôi con.
Tỉ lệ cho con bú sữa mẹ ở Việt Nam rất thấp, chỉ có 17%, tức rất là thấp. WHO và UNICEF khuyến nghị tất cả các bà mẹ nên cho con bú sữa đến 6 tháng tuổi.
Chúng không cần ăn thêm, không cần thêm nước, không cần thêm bột gạo. Không đúng khi nói rằng ăn thêm sẽ làm cho đứa bé mạnh hơn. Và chắc chắn thêm sữa bột cũng không làm chúng mạnh hơn.
Trẻ bú sữa mẹ khỏe hơn và có sức đề kháng mạnh hơn nhờ kháng thể có trong sữa mẹ. Đó là điều chúng tôi cổ súy và tôi nghĩ đó là bài học rút ra từ chuyện này, bên cạnh nhu cầu củng cố luật lệ an toàn vệ sinh thực phẩm.
BBC:Trong trường hợp này ở Việt Nam, có thể khuyên các bà mẹ đừng dùng sữa bột, đặc biệt sữa nhập từ Trung Quốc?
Bà Shelaye Boothey: Tôi nghĩ cần phải cân nhắc cẩn thận khi đi mua sữa cho con. Các bà mẹ cần biết xuất xứ của các loại sữa bột họ mua, và được đảm bảo có xuất xứ an toàn hay không rồi quyết định.
Tôi nghĩ tùy ở mỗi người nhưng họ phải yên tâm là sữa an toàn, nếu không cảm thấy yên tâm thì đừng dùng.
Và như tôi đã nói cho con bú sữa mẹ là điều tốt nhất họ có thể làm cho con. Cho bú sữa mẹ liên tục, và chỉ có sữa mẹ, là chất dinh dưỡng an toàn nhất cho đứa trẻ.